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凄い煮干しラーメン凪


【凄い煮干しラーメン「凪」新宿ゴールデン街本店】
スープは煮干しが多く(1杯に約60g)使われておりトロッとしていて中太ちじれ麺によく絡みます。スープだけでなく麺もコシがありツルツルしていて美味しいです。
卓上の「煮干し酢」を後半に使って味変するとサッパリ食べられます。
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